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浅谈对临床营养学的认识

作者:冬泽特医 发布时间:2016-04-26 13:08:31 浏览次数:1338

临床营养学科是将疾病的预防、治疗、康复三者有机结合的整体,营养治疗是提高床位周转率,治愈率,降低药占比及医疗支出的有效途径,其在疾病的防治中发挥了极其重要的作用,是临床危重症病人救治的基础手段之一,对其他学科的发展有显著的增益作用。在1974年至1995年间,世界各地超过150个项目的研究证明,在住院病人中发生营养不良的发生率在30%~55%之间。通过合理的使用肠内营养治疗,改善患者肌体营养状态,纠正营养不良,提高肌体抵抗力,极大地促进了患者康复。与常规治疗相比,肠内营养治疗可减少4天住院时间。

   此外,慢性非传染性疾病的发生发展均与不良营养结果密切相关。国内外多项循证医学结果证实:临床营养能明显降低慢性非传染性疾病的发生发展。随着我国居民生活水平的提高,慢性非传染性疾病发生率逐年递增,由此引发心肌梗死,脑卒中,糖尿病,肥胖症,肾病,癌症等等慢性疾病,给居民带来沉重的经济负担。其实,慢性疾病的潜伏期非常长,如果我们稍加注意一下身体发出的信号,就能做到早发现,早预防,早治疗。因为慢性病的特点是可防,可控,不可根治的,且终生携带,其并发症,死亡率,致死率极高,治愈率极低。

西医对待疾病,在于对症状的控制。例如,得了高血压用降压药,得了高血糖用降糖药,这样是绝对根治不了疾病的;中医对待疾病,在于调理疾病;而营养的目的是修复细胞,将疾病扼杀在萌芽中。

如果说外科医生的武器是刀,内科医生的武器是药,而营养医生的武器就是各种各样的营养素了。而临床营养学就是用各种各样的营养素来治病的一门科学。

自古即有医食同根,药食同源的说法,营养是把双刃剑,多则火上浇油,少则雪上加霜,故营养的供给和营养治疗贵在合理、平衡。早在2009年前任卫生部部长陈竺就提出了营养治疗将是解决慢性病的关键,并且未来的医生必须会开两张处方,一张是针对病情开具的药方,另一张是膳食营养的处方。未来的医生必须具备营养学的知识,特别针对慢性病,要发挥营养治疗的作用。如果我们把健康比作是一条河,得了疾病就相当于这条河被污染了,治疗医学的办法是在下游打捞垃圾,营养保健的作用是在上游控制污染源头。治病是亡羊补牢,通过营养来养生保健则是未雨绸缪

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