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蛋白质对人体有多重要

作者:冬泽特医 发布时间:2019-04-10 11:21:35 浏览次数:324

在那些运动达人的营养餐里,绝对少不了鸡胸肉、鸡蛋的身影!他们一再强调补充蛋白质对于运动的重要性,然而还是有人会一头雾水,什么是蛋白质?为什么一定要吃蛋白质呢?蛋白质能为人体带来什么好处?

1.帮助更新和修复人体组织

蛋白质是一切生命的物质基础,是机体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修复的主要.料。人体的每个组织,毛发、皮肤、肌肉、骨骼等都是由蛋白质组成的。

2.维持肌肉量

蛋白质是合成肌肉的重要原料,它承担着促进肌肉生长和修复的重要任务。而人体的肌肉含量决定了基础代谢率,肌肉含量越高,基础代谢率所消耗的热量也越高,减肥效果更好。

3.饱腹感强,帮助控制食欲

许多教练建议做反向运动,也叫做反序运动,例如做了杠铃卧推,就要做杠铃划船。忽略反向运动,肌群(通常是背部、腿筋和臀肌)会失衡。肌肉失衡可能导致使用过度的伤害,例如,膝后十字韧带拉伤,让你9个月无法上健身房。

为什么运动更需要补充蛋白质?

1.加速增肌

运动会消耗肌肉纤维,如果补充蛋白质不及时、不充分,就会使肌肉大量流失。运动后摄入充足的蛋白质可以帮助肌肉的生长和修复。。

2.帮助消除疲惫

运动过程中由于糖的大量消耗,肌糖原及血糖都会下降,能源储备减少,机体会出现疲劳感。及时补充蛋白质能更新组织蛋白和修复运动中损失的组织,有助于恢复体力并消除疲劳。

运动人士需要补充更多蛋白质

《中国居民膳食指南》指出,成年男性每天需要摄入蛋白质65克,成年女性的标准是55克,而对于平时有运动习惯的人来说,则需要补充更多的蛋白质。因为运动会撕裂肌肉纤维,及时补充蛋白质才能让肌肉尽快修复。

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